为强化休闲农业与乡村旅游品牌示范引领作用，打造行业精品，为推动乡村休闲旅游业高质量发展，海南省休闲农业协会去年在海南省农业农村厅的指导下，开展了海南美丽乡村休闲精品线路及海南省大力推动的东坡文化旅游线路，协会进行了线上及线下的推动，为更进一步落实好相关工作，在第七个中国品牌日期间，2023年5月13日上午10点，一场美丽的乡约——“乡约厨房”品牌发布会”在琼北古村海控瑶城举行。

海南省休闲农业协会、海南省乡村度假旅游协会执行会长致欢迎辞

【资料图】

海口市慈善总会会长叶霞致辞

“乡约厨房”总顾问、海南省政协第四、第五届委员、海南省第五、六、七届工商联常委、海南省三八红旗手章汛致辞

“乡约厨房”是海南省休闲农业协会、海南省乡村度假旅游协会共同打造的品牌，其目的是响应中国乡村振兴战略，适应新时代数字中国、品牌中国的发展，结合自身资源优势和技术研发优势，倾力打造的农文旅一体化发展的新产品。“乡约厨房”主打乡村美食原材料采摘、烹饪料理的自制体验，给消费者提供非预制菜式的美食体验，注重新鲜、健康、自由的共享美食新主张。消费者通过亲自动手、团队合作的体验活动，展现美好的亲情、友情、爱情及价值观。

叶霞会长和吕静执行会长给“乡约厨房”部分顾问颁发证书

“乡约厨房”是一种高品质自制美食体验、乡村研学、亲子活动、团队建设、老年康养、伴侣浪漫之旅的一种新型活动和培训模式。由专业研学导师团队、农游师及社会文化、旅游教育方面的专家共同指导、交流、实践等方式来共同完成每一次活动。“乡约厨房”通过参与来体现凝聚力，深刻体验跟传统旅游的区别，体验活动不仅是旅游观光、游山玩水，更是走进乡村、田园与大自然，通过亲力亲为的采摘、制作、分享，从而使人生得以升华，使生活更加幸福美满。同时海南的乡村美食不仅在味道上独具特色，而且也有着独特的文化内涵。这里的美食是历史、地域、文化、风俗等多种元素的结晶，是海南传统文化的重要组成部分。在品尝海南乡村美食的同时，也让参与者深入了解海南的历史文化，更好地感受到海南的魅力。

大家在制作鲜汁浸血螺、斑斓糕、老盐柠檬水

“乡约厨房”的愿景是：立足海南，面向世界。

“乡约厨房”的口号是：乡约厨房.快乐健康。

发布会结束后，参与本次活动的女性企业家们深度体验制作鲜汁浸血螺、斑斓糕、老盐柠檬水。在各组组长的带领下互帮互助，制作过程其乐融融，每个人都快乐的像是回到了童年！最后还颁发了最佳味道奖，最佳摆盘奖，最佳创意奖，最佳团队奖，最佳礼仪奖。大家快乐的享受着自己制作的美味佳肴！

给组长们颁发了最佳味道奖，最佳摆盘奖，最佳创意奖，最佳团队奖，最佳礼仪奖

章汛女士主持的主题为《食育传递母爱》分享论坛

餐后进行了章汛女士主持的主题为《食育 传递母爱》分享论坛，在母亲节到来之际，大家各抒己见，相谈甚欢！

本次发布会是海南省休闲农业协会主办，海南省美联达乡约厨房发展有限公司承办，海南省乡村度假旅游协会和海控瑶城美丽乡村建设有限责任公司协办，本次活动有30余人参加，得到了相关指导单位的大力支持！得到了参会者们的高度认可！相信在大家的共同努力下，一定会把“乡约厨房”的快乐活动模式分享给更多的人。