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2023深圳国际渔业博览会上，首次开设“圳品”水产品主题展区，深圳15家渔业农业龙头企业和11个水产类菜篮子基地参展。“南澳海胆”“鲘门蚝”等深圳本土水产亮相，进一步提升深圳品牌海味的影响力。

目前，深圳共有21家企业的45个水产品，列入“圳品”序列，12家企业的26个产品已贴标上市，10家企业的19个产品正按程序推进，不久即将上市。

金汤鲍鱼、原汤鲍鱼、黄金鲍肉、活冻鲍鱼、大盆菜。渔博会上，这5款来自国内水产配送龙头企业、“深圳老字号”彭成海产有限公司的海产品，便是今年1月10日该公司首批入选的“圳品”。

“‘圳品’不仅是具有深圳特色的供深食品区域品牌，同时也能品牌优势吸引和带动供深食品相关产业行业素质、管理能力、产品品质等的主动提升，形成良性循环。”深圳市彭成海产有限公司业务部经理李猛说，该公司将扎根深圳，把更多高标准、精品质的“圳品”，销往全国。

“我们公司好几款产品正在上会阶段，有望很快完成‘圳品’认证。”新睿唐国际供应链管理（深圳）有限公司总经理唐梦球说，企业产品达到“圳品”认证标准，有助提升品牌影响力。

事实上，水产品想要走进千家万户的菜篮子，需要科学的养殖环境、安全的喂养饲料、透明化的可追溯链条，而这些都离不开高标准的建立。深圳市市场监督管理局副局长莫熙玲说，从首批“圳品”上市以来，已有1135个产品获评，商超端销售额已超过34亿元。“圳品”标准以食品安全国家标准为基础，标准上 “高于国标、对标一流”，在生产端，除了种植之外，土地质量、空气质量都是“圳品”评定条件，要进行监管，已成为深圳市民心中“食品安全”的代表。

她表示，近期市市场监督管理局联合市规划和自然资源局共同推进远洋水产品“圳品”评价工作，未来希望有更多来自深海的“圳品”走向消费者餐桌。

（原标题《深圳水产“南澳海胆”“鲘门蚝”登台亮相 更多深海“圳品”将“跃”上餐桌》）

（作者：深圳特区报记者 罗雅丽）