(资料图片)

1、前言我是最喜欢吃藕的,而且最喜欢熟食店那种麻辣藕,可是我不知道做法呀,就做了这个藕,味道虽然和那个不一样,但是可以解解馋啦,呵呵材料主料：藕1根；辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量麻辣藕片1准备好材料2处理好材料3锅里烧开水,下藕片煮一分钟4坐锅热油5下花椒和干辣椒丝爆香6加入一勺郫县豆瓣酱7炒出红油后下葱姜蒜8倒下沥干水份的藕片9装盘啦,貌似太少了,呵呵小贴士1.藕片切完拿水泡上,省着变色2.不用放盐了,咸味够了。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。